首页 > 儿童健康的危机 > 危机四伏的学生儿童餐 
 危机四伏的学生儿童“营养”餐 |
|
当今学生儿童食品琳琅满目，孩子要啥给啥。顿顿有肉、蛋、牛奶、汉堡、面包、香肠……保健品、营养液，每天餐桌像个过年过节，没有香肠、火腿不吃饭，果汁、饮料替水喝，加上无限制的零食（世界卫生组织评出十大垃圾食品：油炸、罐头、腌制、加工的肉类、奶油制品、方便面、烧烤类、冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕、果脯、话梅和蜜饯等）。 特别是用各种化学添加剂的色、香、味、酥、脆来诱惑孩子，学生儿童“营养”餐潜藏着极其危险之中。什么调味剂、防腐剂、甜味剂、着色剂、增味剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、乳化剂、保鲜剂、香料……等数十种，甚至还有原本与食品不相干的瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、吊白块、福尔马林、孔雀石绿等危害极大的化学物质。 香肠、火腿中的着色剂亚硝酸钠，在分解过程中与肉中的氨基酸反应产生致癌物亚硝酸胺。改善肉质的磷酸盐（也添加到各种饮料），破坏血液中的磷、钙、钠的均衡，把体内的铁、钙、钠的微量元素排除体外，直接影响骨骼和体质的发育。 |
